Zahnarzt Dr. Elmar Ludwig aus Ulm ist Vorsitzender des Arbeitskreises Alterszahnheilkunde und Behindertenbehandlung und Referent für Alterszahnheilkunde der Landeszahnärztekammer Baden-Württemberg. Im Interview mit DZW-Redakteurin Tanja Peschel sprach er über den Stellenwert der Zahnpflege in der pflegerischen Ausbildung.